——记延安市金果农副产品开发有限责任公司董事长党文祥

“千沟万壑、尘土肆虐、野草丛生、秃岭荒山”等字眼，是对陕北黄土高原的描绘。“春种一面坡，秋收一瓢粮”的黄色哀愁、历经岁月沧桑的脸庞一直以来是黄土高原儿女生活的真实写照。

与杏结缘 播下希望

位于陕西省延长县张家滩镇籍籍无名的小村落，地处黄河沿岸，历经23年的蜕变，将黄色哀愁、沧桑面孔彻底转换身份，换得柏塔村披绿衣、变新颜的装扮。

曾几何时，村民在杏花树下，看柏塔村“世外杏园”画卷，感受着腰包鼓鼓的欣喜，不曾在为无米之炊而烦恼，敢叫柏塔村换天地的巨变源于一名上山下乡的英语教师，他叫党文祥，现任延安市金果农副产品开发有限责任公司董事长。

曾经这里是沟壑纵横、尘土肆虐、三年两头旱、零零散散的五谷杂粮的村落面貌，农家出身的他，尝尽百姓之苦，日夜深思。正值一场绿色革命的打响，他身为一名中学英语老师，几经深思与实地调研，终将目光聚焦在发展仁用杏上。1998年，36岁的党文祥毅然决定承包了柏塔村为期30年之约的1300亩土地，用来种植杏树，1999年开启了深秋种植行动。

柏塔村的深秋，秋风肆虐，黄土四起。几百名农民风尘仆仆前来参与声势浩大的植树大战，挖坑、栽苗，不到三天的时间，1300亩地长满了8万株杏苗，后期陆续栽种达到15万株杏苗，党文祥及柏塔村村民的希望便深深植入厚重的黄土之中。

兜兜转转 几许心酸

初次种植便事与愿违，对于刚从三尺讲台的英语老师转换到田间劳作的人来说，田间种植经验并不丰富，由于陕北地区常年干旱少雨，杏苗急需补充一定量的水分，再加之山高没水，起初党文祥只能和村民下山去挑水，从山上到沟底10多里地来来回回靠人力解决水源工作。单纯靠人力挑水无法解决根本性问题，耗时又耗力。杏苗栽上了，可是第一批成活率却不高，大片杏苗却被枯死，党文祥望着辛辛苦苦的种植的树苗被大面积枯死，疼在心里，一种说不出的心酸油然而生。然而，党文祥并没有泄气，还要给村民做思想工作，邀请专家给大家讲解种植技术，正是他身上这种执着、不服输的精神，让他从哪里跌倒就从哪里站起来。

来年初春，党文祥号召村民共同修路，以“前人栽树后人乘凉”的远见，奋战在那年那段岁月的日日夜夜。从修路到雇佣拉水车，杏苗浇水问题终于得到了根本性解决。

一年四季党文祥奋战在这片杏林之中，春日，在春暖花开之际，为满园绽放的杏花进行梳理，摘取不良的杏花，为坐下优良的杏果进行前期筛选准备工作；夏日，摘除小果、病虫果等；秋日，为杏树施农家肥，整个过程有序进行，挖坑、施农家肥、浇水、反复深翻农家肥、最后进行填埋；冬日，进行一次大清园行动，针对枯枝、烂叶、杂草等进行统一清理。以及对树干进行统一刷白，防止冻害且专治病虫。四季的杏园时常留下党文祥及队员深浅不一的脚印和关于杏的话题声音。

正是如此，星空不问赶路人。始于1999年，历经三年种植及补植，15万株杏林立于这片黄土之上。“十年树木，百年树人”，2008年这片杏林进入全面盛果期，成为延安最大的杏林基地。

四处碰壁 奋斗不止

在创办绿色企业那刻开始，他深知是一条艰辛而漫长的道路，在贷款途中四处碰壁，面对大额贷款，引起了父亲无尽的担忧、妻子的埋怨。在企业初创期间，给他最大支持力度的依旧是家人，将家底2万多块钱也贴进去了，以及向岳父、妻弟筹钱。正因有家人的支持，党文祥决定将这件事坚持到底，从未停歇奋斗的脚步，朝着漫漫人生路的方向继续前行。

在延长县城、柏塔村绵延起伏40公里路之间，党文祥一直周而复始奔波于这条艰辛的路途，不断来回徘徊。渴饮沟河水，饥食干馒头；白日忙种植，夜宿土窑洞。

有时晚到深夜，还独自一人开车为山里运送生活用品，沿途还得时刻警惕山里的深沟。运送物资、上山查看杏树、十多年来寒来暑往，历经春夏秋冬。吉普车接二连三被跑坏，他一心扑在柏塔村这片寄予希望的杏林上。

正是这样的付出与奔波，才有了10年之后柏塔村的这座金山。用这片杏林所出产的果实榨出杏油了。

最深的记忆 最远的眼光

身处推进农业绿色转型之中，面对这样的民生课题，党文祥又开始了漫长的深思。

偶然的一次听闻，很多杏仁送入制药厂了。激起了他儿时的记忆，关于杏仁的联想。因那时家境不太好，母亲常用捣碎的杏仁，在锅里炒一炒，擦一擦，出现油花后，再倒上土豆、南瓜，便成了他儿时最难忘的味道。另外，关于杏仁便是母亲常用炒熟后的杏仁给患病的哥哥经常治病。杏仁成为食用油、治病等功能深深烙在了党文祥儿时的记忆中。

基于这样的联想，他查阅相关资料、外出学习、实地考究，欲将杏仁研发成为一种食用油。2008年党文祥注册了延安市金果农副产品开发有限责任公司，位于延安市宝塔区姚店镇。他决定要让杏生产出一种符合大众健康、美味的食用油。

为了舌尖上的美味，党文祥与团队历经六年的潜心研发，多次总结经验，终于实现了符合标准有机杏仁油。陆续完善了食品行业相关设施及资质，连续10年被中国质量认证中心认证为有机产品。

民以食为天，食以安为先。食品安全牵动着千家万户，关乎着人民群众的身体健康。党文祥成立公司之初建立严格的标准：种植基地80公里以内没有工业污染，种植过程不能使用化肥和农药。在严格的标准制定下，党文祥的身影时常出现在田间地头，亲自在种植基地源头严格把关。在有机杏仁油研发初期，因其中某项质量达标参数与标准相差几毫克，他便把已经产出的半吨杏仁油全部当做废品处理掉了。“不能只为追求片面的经济效益而忽略健康，食品行业最考验一个人的品格，一个企业的良心，容不得一丝马虎。”党文祥时常谈起。

经过昔日无数个日夜奋斗，换来了今日柏塔村的幸福。昔日，村民挖坑、种树、浇水；今日，村民浇水、修剪、养护，党文祥都支付相应的劳动报酬。

昔日，村民只能靠天吃饭；今日，柏塔村村民及周边村民采摘仁用杏增加创收。昔日，柏塔村零零散散的老树；今日，大片杏林基地林海茫茫，产品品牌多元化。

这些远远不够，党文祥有更长远的眼光，目前，以现有的规模，每年可产出200吨杏油，未来在5到10年，会以农业合作社的形式建立100万亩杏林种植基地，每年可生产15万吨有机杏仁油。同时为2030年碳达峰，2060年碳中和添砖加瓦。

公司将不断延伸产业，增加生态经济效益。带动农民创收，加快当地农村向多元化发展。“金果籽”有机杏仁油等系列品牌走入更多的寻常百姓餐桌之上。初级农产品通过精细加工成为高质量食品和有机食品，进一步推动延安特产迈向专精特新发展阶段，为大健康产业造福人民群众。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。